Depuis la rentrée universitaire, La Mutualité Française Midi-Pyrénées organise une fois par mois, en partenariat avec le Crous de Toulouse et l’ARS, un atelier nutrition à la cité universitaire de l’Arsenal
Animés par une diététicienne, en présence de l’infirmière du Crous, ces ateliers gratuits, ont pour objectif de sensibiliser les étudiants aux bienfaits d’une alimentation saine et équilibrée. Les principes de base de la nutrition sont rappelés puis mis en pratique lors de l’élaboration des recettes. Enfin, les participants partagent un moment de convivialité autour de la dégustation de ce repas. (Nombre de place limité à dix).
A chaque atelier une nouvelle thématique est proposée, en janvier : «Comment acheter malin: organiser ses courses et lecture des étiquettes», en février : «Cuisiner au micro-onde».
Le 20 mars, la diététicienne abordera le « fast food équilibré ».
Menu prévu : dips de légumes, sauce blanche, hamburger maison, frites au four et sorbet express aux fruits rouges.
Il est utile de s’interroger, de temps en temps sur sa façon de manger et essayer d’acquérir, progressivement, certaines habitudes qui pourront être à l’origine d’un plaisir supplémentaire : celui de prendre sa santé en main !
